オートクチュールスタイルを追求するパティスリーでは、セント・マーガレットウエディングでしか見ることのできない作品を丁寧に創り上げるパティシエの姿が。大切なウエディングだからこそ叶えたい、そのこだわりを形にするパティスリーを私たちはbonbonniere＜ボンボニエール＞と呼んでいます。
そこで生まれる数々のスイーツは、目でも楽しめるデコレーションと、一口食べれば幸せな気持ちになる味、そしておふたりを祝福する温かい想いが込められています。

「おふたりだけのもの」
これをクリエイションするのがシェフパティシエ。出会いのエピソードや思い出、趣味や仕事など、おふたりのストーリーや気持ちを伺いながら、一緒に考えながらご提案していきます。喜びの思い出と共におふたりの手元にのこるセレモニーケーキから、おもてなしのウェルカムガトーやデザートビュッフェ、引菓子のスイーツギフトまで、どうぞお気軽にご相談ください。

＜レジダンス棟＞１Fにあるパティスリー・ボンボニエール。おふたりらしさに溢れたウエディングケーキやオリジナルスイーツは、ここでひとつひとつ手作りされます。オープンキッチンには、セント・マーガレットウエディングでしか見ることのできないスイーツを丁寧に創り上げるパティシエの姿が。受付のタイミングでケーキのデコレーションに入ることも。ウェイティングスペースでお待ちになられているゲストにも楽しんでいただけます。